BISTRONOMIE
IN HET BOS
elke weekdag 12-14u | 18-21u
Welkom
Verfijnde bistrokeuken in Hertsberge.
Snelle (business)lunch of gezellig en uitgebreid tafelen.
Iedereen welkom!
Lunchmenu: €32
Dagsoep + Hoofdgerecht
Suggesties: Tapa - Voorgerecht - Hoofdgerecht
Rubia Gallega 80gr (T/V)
Gegrilde Artisjok (T/V)
Sashimi van Tonijn & Zalm (T/V)
Homemade Gravlax Zalm (T/V)
Carpaccio van tomaat-avocado-burrata (T/V)
Gesauteerde schelpen XO saus(T/V) Tom kha kai-gelakt Buikspek(T/V)
Asperges à la flamande (V/H)
Rundscarpaccio (V)
Vitello tonnato (V/H)
Garnaalkroketten - Peterselie (V)
Ceasar salad (H)
Orecchiette - spinazie- ricotta-tomaat (H)
Salade Geitenkaas (H)
Zeetong 2 meunière (H)
Noordzeevangst, seizoensgroentjes (H)
Gesauteerde schelpen XO-saus (T/H)
Steak tartaar (H)
Balletjes - salie-oregano-linguine (H)
Filet Pur,sla & frietjes (H)
Irish Hereford entrecote (H)
Desserts
Dame Blanche
Coupe Caramel
Café Glacé
Moelleux au Chocolat
Appelcrumble
Sabayon ‘Boshuis’