VOORGERECHT

 

Goujonettes met verse tartaar

 

Jamon Iberico Bellota , 36m gerijpt 

 

Pizza “Bianca”

 

Noordzeegarnaaltjes,gepofte aardappel & gebrande prei

 

Kruidige gehaktballetjes met geconfijte tomaat

VG/HG

Carpaccio van Lotte met nori & chorizo

 

HOOFDGERECHT

 

Navarin van Noordzeevangst met handgepelde garnaaltjes

 

Hamrolletjes met grondwitloof & crumble van chorizo

 

 

DESSERT

 

Gecarameliseerde ananas met vanille ijs