VOORGERECHT

Post-Corona kaart :

 

Jamon Iberico Bellota , 36m gerijpt     Tapa/VG

 

Witte worst met pickels      Tapa

 

Gerookte zalm met verse kruiden        Tapa/VG

 

Vitello tonato

 

Rundscarpaccio

 

Tomatensalade ‘Saveurs d’antan’ met/zonder Mozzarella  VG/HG

 

Salade van zomergroentjes met quinoa VG/HG

 

HOOFDGERECHT

 

Bouchot mosseltjes VG/HG

 

Tomate Crevette   VG/HG

 

Steak tartaar

 

Tarbot op de graat met jonge prei

 

Filet pur , sla & frietjes

 

Sliptongetjes , sla & frietjes

 

Lomo Iberico met geroosterde groentjes

 

 

DESSERT

 

Kers – Peche – vanille 

 

Coupe caramel 

 

Vers fruit met vanille ijs

 

Dame blanche

 

Café glacé 

 

Moelleux au chocolat